Recette des poivrons au barbecue
Pour accompagner les viandes ou les poissons, il est très agréable de cuisiner, également, les légumes au barbecue pour leur conférer un bon goût de braise et une saveur particulière.
Recette des poivrons au basilic
Avant de passer à la recette, un peu d'informations sur les poivrons... ici
Autres légumes
- des oignons,
- des pommes de terre ,
- des tomates
- des aubergines ou des courgettes
Poivrons au thym et au basilic au barbecue - recette
Le marché :- 6 Poivrons. Si vous avez le choix, préférez les poivrons rouges ou jaunes qui sont plus goûtés que les verts - basilic coupé en petits morceaux - huile d'olive - fleur de sel de Guérande et poivre. - une feuille d'aluminum PréparationCoupez les poivrons en 2 et enlevez les graines. |  poivrons au barbecue - les ingrédients |
La recetteVersez un peu d'huile d'olive dans chaque moitié de poivron. Ajoutez la fleur de sel, le poivre et le basilic, Placez les moitiés de poivrons dans la feuille d'aluminum. Repliez les coins de la feuille d'aluminium. Posez le tout sur le barbecue. Laissez cuire sur le barbecue 20 minutes. PrésentationPrésentez avec du riz et votre grillade. Vous pouvez y ajouter des oignons , des pommes de terre , des aubergines, des courgettes ou des tomates |  poivrons au barbecue - présentation |